皆様、部長の井原でございます。
大型の台風10号はやっと日本海に抜けましたが、まだ油断は禁物、土砂災害や高波に厳重注意をして下さいまし!
さて今夜は台風の影響で、当松山では陽が落ちてから肌寒く、夏の終わりだというのに夕食はお鍋を作ってみました。
我が家の鍋は、手軽で簡単な水炊き風の豚&牛しゃぶしゃぶです。
ツケダレは、ネギ大盛りの胡麻ダレです。
長ネギは、冷水で洗って滑りを取るのがポイントですよ~。
アッサリして、お肉がいくらでも食べられます‼︎
こんな時期に鍋を食したのは初めてでしたが、夏の鍋もオツなもので、是非、長ネギ胡麻ダレしゃぶしゃぶ鍋をお試し下さい。
これから季節の変わり目ですが、猛暑の夏で酷使された大切な車、弊社でのメンテナンスを宜しくお願い致します。