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皆様お世話になります。山口です。

先日、お客様よりオレンジワインを頂きました。初めて飲む種類のワインでしたが、非常に楽しい一本でした。

すごく簡単に説明すると、白ワインのブドウ品種を赤ワインの作り方に合わせるとオレンジワインとなるようです。

私は白ワインはミネラル感のあるもの、赤ワインは渋みより果実味が強いものが好きなのですが、その両方を持ったワインでした。

爽やかな飲み口を最後に少しの酸味と渋みで引き締めてくれています。お料理もかなり色々な範囲でマリアージュできそうなので、今度は自分でも購入して試してみたいと思います。

この度は美味しいワインを頂きましてありがとうございました。