「ごはん」と言えばやっぱり白米を思いますか?
でも最近は、玄米やひえ、あわなどの穀物が健康や美容にいいと人気急上昇しているんだそうです!
雑穀米・・・
この言葉を最近よく耳にしていたけれど、
私は生まれてからずぅっと白米だったし
特に食べたいとも思ってなかったのですが・・・
ついに食べちゃいました~~
って別に報告するまでの事ではないのですが(^^;)
食べてビックリ!!
おいしいじゃ~~~ん(*´∀`*)
ところで、五穀米って何?
いろいろな穀物をブレンドした健康に良い米らしい・・って事はなんとなく分かるけど。。。
雑穀米は、その名のとおり穀物を混ぜ合わせたお米を言います。
一般的なのは、玄米、麦、ひえ、あわ、きびなどをブレンドしたものですが、最近は、そば、アマランス、ゴマ、豆など多数の穀物を混ぜたものも出てきています。
雑穀米は、味わいも栄養も白米よりずーっと優れているんです♪
雑穀米は本当に体にいいんですよ(^o^)ノ
ビタミンB1とカルシウムが白米の4倍、
鉄分は7倍。
便秘防止になる食物繊維はなんと9倍もあるんです。
普通のお米より食物繊維や鉄分、カルシウムが多いなんて聞いたら見逃せないっっ!?
栄養いっぱいなのに、カロリーも少なく、少量で満足感が得られ、ダイエット中の方には美肌効果と併せてとても効果的なんだそう!!
また、長寿の食べ物として古くから重要視されてきたそうです。
実際に、麦、そば、ひえ、きびなどの雑穀をよく食べると長生きするというデーターもあるそうです。
日本人を長寿に導いてくれるのは雑穀飯かもしれません!!
食べた事ない!という方。。。
是非一度食べてみてv(^~^)v
雑穀米の営業みたいになってしまいましたが・・・(^^;)