どのお店も外で食券を買って中に入ります。
このお店はまだ新しいそうです。
まあ福岡のキャナルシティでの1フロアでラーメンスタジアムと言ってるぐらいなので激戦区で家賃も高そうですね。
なので結構入れ替わりも激しいのだとか・・・大変です。
こちらはまだあまり濃くない。。
松山でもありそうな・・街中の豚珍行でしたっけ?あのお店と似てます。
ですので・・何か新しい感は無かったですね。
決しておいしくない訳ではないのですが、普通です。
ただチャーシューが甘い。僕には甘すぎました。
福岡のとんこつラーメンでもチャーシューは店によって全然違うのですね。
さっきのお店は大きめで薄切りでしたが
このお店は角煮に近いチャーシューでした。
またまた極細麺!!
ここでのバリカタ麺は本当にバリカタで良かったです。
結構固麺が好きなもので・・・笑