久しぶりの『りょう花』
復活?僕は知らないけども・・
『鶏しお白湯ラーメン』
白湯(ぱいたん)
ぱいたんって何??
調べるとこれはラーメン用語らしいです。
豚骨・鶏ガラなどの材料を強火で煮込んだ際、熱によって脂肪とゼラチン質が乳化してできる白濁したスープ。⇒乳化
これをぱいたんスープと呼ぶそうです。
まあ何ともクリーミー
若干、口に残る風味?が好き嫌い別れそうですが、僕もちょっと微妙な感じはしました。
なので固定商品?主力商品?にならずに期間限定なのかな?
でも僕が好きな商品とか結構無くなるんですよね・・・お菓子とかジュースとか・・僕の味覚は一般の方とはちょっとズレているのかもしれませんね。。。