5月29日
今日はこんにゃくの日らしいですよ♪
こんにゃくの種芋(いも)の植えつけが5月に行われることと、「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで、平成元年(1989年)に、全国こんにゃく協同組合連合会によって制定されました。
こんにゃくと言えばおでんのイメージがあるのですが
ちょっと調べてみるとこんなに美味しそうなこんにゃくを発見しちゃいました!!
「こんにゃくケーキ」です♪
とっても低カロリーなので寝る前に食べても安心ですね!!
しかもこのこんにゃくケーキ、愛媛県の四国中央市で買えちゃいます!!
今度四国中央に寄るときがあれば買ってきますね♪
もちろん遠方の方の場合は楽天でも買えるみたいなのでぜひチェックしてみて下さいね~