暑い日が続きますね~
昨日のはお休みでしたのでいつもより寝てやろうと思ってたんですが、暑くて起きちゃいました。しかも起きた時に聞こえて来たのは蝉の声。
マジ?まぁ、7月ですから‥‥‥
こうも暑いと食べる物も考えちゃいますね。
エアコンガンガンに冷やした部屋でお鍋?羨ましい。
ま、自分で作るので有れば自分さえ我慢すれば良いのですが、人に作って貰うのには気を使いますね~
良く
「何が食べたい?」
「何でも良いよ」
「何でも良いが1番良く無い!」
なんてテレビなんかで言ってますが。
違うんです。自分で作らないから、苦労が解らないんで気を使うんです。
「焼き茄子食べたい!」なんて軽げに言うでしょ?
IH全盛のこの御時世、焼くのもグリルで大変です。コンロの上に網置いて、転がして‥‥‥
なんてのは、昔の話ですね~
で、熱いの我慢しながらカワ剥いて、余熱取って冷やして。
それでいて、メインディッシュにはちょっと寂しい様な‥‥‥。
苦労対効果が低いとなんか悪いような。
そうめん茹でるん暑くないんかな?なんて思っちゃうんですね。
で、小心者なワタクシなんかは
「冷奴食べたい!」
なんて言っちゃうんですねぇ~
そんな料理が得意じゃ無い男性の皆様、朗報です。
僕らでも出来る簡単クッキング~
まず、ナスの皮をテキトーに剥いて、(面倒なら剥かないでも良い様な)大きめの乱切りに。
その間に丼鉢に柚子ポンを多めに注いでチューブ入りのニンニクをすこーし溶いて。
軽く油を切って、熱いうちに丼に。お好みで七味を少々。出来上がりです。
ご飯に合いますし、多分ビールにも合うでしょう?
(ワタクシは飲め無いので解らないんですが、笑)
材料さえ有れば15分位かな?
この夏1度位は作ってあげて、イッショク位は楽をさせてあげましょう!
で、数日後、見計らってリクエストしましょう、大きな声で
「焼き茄子食べたい!」
って。
さて。
あ?スペース切れ?長過ぎた?
では、続きは後日。