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プジョー松山の村上です
9月も10日を過ぎて少しずつ涼しくなってきたような気がします
これからはもっと一雨ごとに涼しくなってくることでしょう
さて愛媛には「いもたき」という郷土料理がございます
こちらに住んでおりますと秋を感じさせる響きがいたします
愛媛県大洲という所が発祥といわれております
今からが旬の里芋をメインに鶏肉、玉こんにゃく、油揚げなどを甘めの醤油ベースの出汁で炊き込んだ汁物になります
写真のように河原で大勢集まって大きな鍋を囲んで賞味いたします
山形の芋煮会が有名ですが遠く離れた愛媛にも同じような季節の風習があるのが不思議な感じがいたします
家庭でもこの季節はよく作ります
家庭の味として私もこの季節はよく作ったりいたします
ブログを書いていたら食べたくなってきました
早速明日にでも作りましょうかね
プジョー松山ではこの週末の三連休も元気に営業いたしております
新しいディーゼルモデル化を中心にしたラインナップで皆様をお待ちしておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい
社員様一同皆様のご来店をお待ちいたしております