スタッフブログ

皆様お世話になります。山口です。

私にとってGW最終日ですが、家の掃除や整理などでなんだか大晦日のような1日になりました。

毎日コロナウイルスの速報を見て少しでも早い終息を願うのみです。

ウッドフォードリザーブを開けてみました。
アメリカンウイスキー、ケンタッキー州で蒸留されるいわゆるバーボンです。

バランスが良くしっかりと旨味を感じられつつも口当たりがまろやかです。

ケンタッキーダービーではこちらを使用したミントジュレップというカクテルが一日に大量に消費されます。

梅雨時の蒸す気候に備えて、ミントの栽培でも始めようかと考えています。