スタッフブログ

皆さまこんにちは
プジョーシトロエン松山です。

12月に入り本格的な寒さが増しております。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
夏場は年々暑さが増す一方で、冬場との差に体が驚いてしましそうですね。四季があるのが日本の良いところではありますが、最近は2つくらいの季節に感じますね。

先日お客様とディナーをご一緒させていただきました。写真を撮る習慣がなくいつも忘れてしまうのですが、今回はちゃんと写真に収めていたので、美味しかった記録を紹介させてください。
スペイン料理のお店でどのお料理も舌が喜ぶ美味しいものだったのですが、その中でも写真左上のレバーのペーストが印象的で、パンにたっぷりとつけてしっかり味わったのですが、まだまだ食べたいと食欲が増すようなお味でした。自宅でも手作りして冷蔵庫にストックしたい一品です。アフタヌーンティーなどでも、セイボリーなどについていることがあるので塩味が良いスパイスになっているのかもしれませんね。
休日の予定が決まりました。美味しいレバーを探して作ってみます。
イスタンブール料理のフムスも好きなのですが、松山で本格的なフムスがあるお店をご存知でしたら教えてください。

それでは今年もあと1ヶ月、どうぞよろしくお願いいたします。

PEUGEOT CITROEN松山
〒790-0047
愛媛県松山市余戸南2-18-22
TEL
089-973-2401
089-972-4160
営業時間
10:00～18:00