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皆様お世話になります、山口です。

コート・ド・ブッフを購入しました。
お肉に合う！という触れ込みをみてこのワインを買った後に精肉コーナーに移動しました。

食べ物に合うお酒を選ぶ、ではなくお酒に合う食べ物を選ぶ、、酒飲みの行動ですね

香りはフルボディらしく厚みを感じますが、口に入れると不思議なくらいタンニンがまろやかに転がるような飲み口です。すごく飲みやすいです。

甘味も強く感じるので、お肉と合わせる場合でもソースは濃いタイプの方がマリアージュも合うと思います。

デザートにも合わせられるワインだと思います。