スタッフブログ

皆様お世話になります。山口です。

サントリー角をロックでいただいております。サントリーにはブレンダーという熟成させている原酒の品質管理やモルトの選定などを行う方々がいます。

その方たちがこの角に関しても伝統の味を守るために日々中身の見直しを行なっているそうです。

変化する環境や時代、人々の中でも変わらない味を提供するために心血を注ぐ精神には感服いたします。

普段はハイボールでガブガブ飲んでしまうウイスキーですが、今回はじっくりと少しずつ楽しんでみたいと思います。